Я готовила индейку в первый раз в 2014 году (если память мне не изменяет).
Тогда я работала в доме престарелых. И получила целую замороженную индейку в подарок от заведения, впрочем так же как все остальные сотрудники.
По большому счету мы с Дэном могли обойтись курицей для праздничного ужина. Но наличие целой индейки в морозилке сподвигло нас на приглашение гостей, а меня – на поиски рецепта.
Continue reading “Как я готовлю индейку”